Chlebianka
Przygotowanie: 10 min
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - 4 grube kromki chleba (może być lekko czerstwy, oby się nie kruszył)
- 40 dag kiełbasy (najlepiej mocno aromatycznej i niezbyt chudej)
- sos pomidorowy (może być pikantny ketchup)
- przyprawy (pełna dowolność), proponuję: pieprz, ostrą i słodką paprykę
- oregano i bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kiełbase pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, tak aby było trochę pachnącego wytopionego tłuszczu. Dodać połowę przypraw
2. chleb pokroić w dużą kostkę i dodać do kiełbasy i dobrze wymieszać. Dodac sos pomidorowy lub ketchup, resztę przypraw.
3. Jak chleb będzie lekko podsmażony i cały czerwony potrawa jest gotowa.
4. SMACZNEGO
PS. można używać zamiast kiełbasy np kurczaka, i inne mięsa
|
