PYSZNE OGÓRKI KONSERWOWE
Przygotowanie: 30 min.
Gotowanie: 5 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 3,5 l. wody
- 0,5 l. octu
- 1,5 szkl. cukru
- 1/2 szkl. soli
- liście laurowe
- ziele angielskie
- gorczyca
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wode, ocet, cukier, sól, liscie laurowe i ziele angielskie gotować przez ok 5 minut.
Wystudzić.
2. Do słoików ciasno układać ogórki, wsypać odrobine gorczycy i zalać ZIMNĄ zalewą. (w przeciwnym wypadku zrobią się papkowate a nie chrupiące)
3. Pasteryzować słoiki przez ok 5 min.
|
