|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pieczarki w śmietanie
Przygotowanie: okolo 40 minut
Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 75 dag pieczarek
- szklanka posiekanej cebuli
- 4 łyzki masła
- 3/4 łyzeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 szkalnka gęstej śmietany
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki oczyścić, pokroić na plasterki.
Cebulę smażyć przez 10 minut na 2 lyżkach rozgrzanego masła. w trakcie smażenia kilkakrotnie zamieszać. Po usmażeniu cebulę wybrać łyżką cedzakową.
2. Do garnka dolożyc pozostale masło, rozgrzać, wsypać pokrojone pieczarki. dusic 10 minut często mieszajac.
3. Usmażoną cebulę dołożyc do grzybów, przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką, wymieszać i dusić kolejne 5 minut.
4. Zalac śmietaną, wymieszać i podgrzewac jeszcze około 2 minut, cały czas mieszając.
Podawac na gorąco z bialym pieczywem.
|
|
|
