|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zapiekanka ryżowo-pomidorowa
Przygotowanie: 1 godzina
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 750 g pora
- 50 g masła
- 250 g ryżu długoziarnistego
- sól
- 200 g salami
- 250 g sera gouda
- 1 pęczek pietruszki
- 2 łyżki tartej bułki
- 1000 g pomidorów
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. od pora odciąć korzenie i ciemne liście , pokroić w drobne krążki, po czym dokładnie umyć
2. dusić na maśle, następnie dodać ryż. Wlać 1/2 l osolonej,gotującej się wody i przez 15 min gotować w tym ryż
3. w tym czasie salami obrać ze skóry i pokroić w drobne paski
4. zetrzeć ser i posiekać umytą pietruszkę
5. paski salami oraz 1/3 sera wymieszać z ryżem i wyłożyć do posmarowanej tłuszczem formy
6. resztę sera wymieszać z pietruszką i tartą bułką
7. wszystko posypać serową mieszanką
8. zapiekankę piec przez 35 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 225 stopni
|
|
|
