Pyszny chlebu¶
Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: ok 40 minut
Pieczenie: ok. 45 minut
Trudno¶ć: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1,5 szklanki żurku ¶l±skiego z otrębami żytnimi (w butelkach)
- 1,5 szklanki m±ki pszennej
- 1,5 szklnki m±ki żytniej
- 5 dag drożdży
- pół łyżeczki soli
- półaska łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju
- kminek, ziarna słonecznika, soi, sezamu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozetrzeć z cukrem. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić. Odstawić w ciepłe miejsce do wyro¶nięcia. Gdy podwoi swoj± objęto¶ć, wyłożyć do natłuszczonej blaszki, posmarować górę wod± i posypać kminkiem. Upiec na złoty kolor w temp. 200 st.
2. Do chlebka oprócz ziaren można dodać pokrojone w kostkę wędliny. Smacznego!
|
