Kruszon Jab³ojowy
SKLADNIKI:
Sk³adniki - 2 butelki bia³ego wytrawnego wina
- butelka pó³wytrawnego szampana
- 100 ml rumu
- 60 dag soczystych jab³ek (nie powinny byæ zbyt s³odkie),
- szklanka soku jab³kowego
- 4 ³y¿ki cukru
- 2 ³y¿ki soku z cytryny
- kilka plasterków cytryny
- kilka go¼dzików
- spirala ze skórki cytryny
- lód
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jab³ka umyæ, obraæ, usun±æ gniazda nasienne, pokroiæ w plasterki, w³o¿yæ do du¿ego naczynia, skropiæ sokiem z cytryny, posypaæ cukrem i wstawiæ na 2 godz. do lodówki. Nastêpnie dodaæ go¼dziki, rum, wino, sok jab³kowy i ponownie wstawiæ na godzinê do lodówki. Na koniec dodaæ szampana, w³o¿yæ lód, plasterki cytryny, spiralê ze skórki cytryny. Podawaæ zaraz po przyrz±dzeniu.
|
