|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Krabowe racuszki :)
Przygotowanie: 20 minut
Smażenie: 20 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 3 jajka
- 1 szklanka kiełków fasoli
- 3 posiekane dymki
- 400 g mięsa krabów
- sól i pokruszony czarny pieprz
- oliwa do głębokiego smażenia
- SOS:
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 szklanka wywaru z kurczaka
- 2 łyżki wytrawnego sherry
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W głębokim naczyniu rozetrzeć jajka, kiełki, dymkę i mięso krabów, dodając sól i pieprz do smaku.
2. Na mocno rozgrzanej, nasmarowanej tłuszczem patelni, układać łyżką krabowe racuszki. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Zdjąć z patelni, utrzymywać w cieple.
3. Sos: zmieszać na patelni mąkę i cukier, dodać sos sojowy i wywar z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować 3 minuty na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Na końcu dodać sherry.
4. i SMACZNEGO :)))
|
|
|
