|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Całuski kawowe :)
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 12 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji - miękkie masło
- 1/2 szklanki przesianego cukru pudru
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody
- 1 1/2 szklanki przesianej mąki
- 1/4 szklanki roztopionej ciemnej czekolady
- dodatkowy cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Włożyć masło i cukier puder do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
Mieszając, dodawać rozpuszczoną i ostudzoną kawę i mąkę.
2. Przełożyć ciasto do strzykawy cukierniczej z gwiaździstą końcówką średniej wielkości.
Na natłuszczoną blachę wycisnąć gwiazdki o 2-centymetrowej średnicy, zachowując między nimi odległość 2 cm.
3. Piec 10-12 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Po upieczeniu zostawić ciasteczka na blasze na 5 minut, po czym odstawić na druciany stojak do całkowitego ostygnięcia.
4. Złożyć po dwa ciastka, przekładając stopioną czekoladą, a potem posypać cukrem pudrem.
5. To ciasto, dzięki swej strukturze, doskonale nadaje się do zwijania w rurki.
Dla odmiany, zamiast robić z niego kółka, można je zwinąć w rurki o długości 3 cm.
Można też połączyć dwa krążki ulubionym dżemem albo po prostu posypać je cukrem pudrem.
|
|
|
