Masa serowa do biszkoptu
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 galaretki truskawkowe (może być rownież inny smak)
- 2 szklanki wrzącej wody
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 50 dag zmielonego białego sera
- 0,5 l śmietany 36%
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody i wystudzić.
Ser utrzeć z cukrem waniliowym,dodać tężejącą galaretkę.
Ubić śmietankę z cukrem pudrem
Gdy masa serowa zastygnie,połączyć ją z bitą śmietaną i zmiksować.
2. Masa jest gotowa do przełożenia ciasta.
|
