|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Mieszki z nugatowo-orzechową niespodzianką :)
Trudność: dość łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 10 dag masła lub margaryny
- 35 dag mąki pszennej
- 20 dag masy nugatowej (nutella)
- 5 łyżek winiaku
- 10 dag posiekanych orzechów laskowych
- 10 dag posiekanych orzechów włoskich
- szczypta soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozpuszczamy 6 dag masła lub margaryny, następnie przestudzamy i zagniatamy z maką, solą oraz 150 ml wody. Ciasto wyrabiamy przez 10 minut, zawijamy w folię i odstawiamy na pół godzinki.
2. W wodnej kąpieli rozpuszczamy masę nugatową, wlewamy winiak, dodajemy włoskie i laskowe orzechy i dokładnie mieszamy całość.
3. Natłuszczamy tortownicę o średnicy 26 cm. Ciasto wykładamy na posypaną mąką ściereczkę i rozciągamy je palcami tak, by powstał cienki kwadrat o boku 60 cm. Z ciasta wycinamy kwadraty o boku 10 cm.
4. Na środek każdego kwadratu nakładamy trochę masy nugatowo-orzechowej i zaciskamy brzegi w dekoracyjny mieszek.
5. Mieszki układamy w formie, jeden obok drugiego. Ich brzegi smarujemy białkiem. Pozostały tłuszcz rozpuszczamy, smarujemy mieszki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez pół godzinki.
|
|
|
