Strogonow z soi
SKLADNIKI:
Składniki - opakowanie gulaszowej kostki sojowej
- 10 pieczarek
- kubeczek smietany.zaw tłuszczu wedlug uznania
- opakowanie koncentratu pomidorowego.najlepiej dwa jesli sa male
- 3 cebulki
- olej
- sol,pieprz,majeranek,lisc laurowy,ziele angielskie
- kostka bulionowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. nastawiamy 3/4 litra wody z zielem angielskim i lisciem laurowym.gdy sie zagotuje wrzucamy majeranek,kostke bulionowa i kostke sojowa.Gotujemy4-5 min
2. Odcedzamy soje.Nie wylewamy bulionu!
3. Kroimy cebulę w piórka a pieczarki w grube plasterki bądź ćwiartki.Podsmażamy na oleju
4. Gdy sa miekkie wrzucamy kostke sojowa,smażymy chwile.
5. Wlewamy polowe bulionu od gotowania kostki sojowej i koncentrat pomidorowy.Mieszamy.Dodajemy smietane.Uwaga!Trzeba ja troche posolic żeby sie nie zwarzyla.Calosc mieszamy.Podajemy z ryzem albo makaronem.Smacznego!
|
