|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Sos cebulowo - serowy I¶ki
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg cebuli
- 2 łyżki masła
- 2 żółtka
- 10 dag sera edamskiego
- 1/2 szklanki ¶mietany
- łyżeczka kminku
- 2 łyżeczki ketchupu
- sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulki obieramy, kroimy na plasterki, wykładamy na sito i polewamy przez chwilę wrz±c± wod±. Odcedzamy i wrzucamy do rondla. Dodajemy masełko, kminek, ćwierć łyżeczki soli i tyleż samo pieprzu. Podsmażamy cało¶ć na ma¶le nie rumieni±c i zalewamy następnie ¶mietan± wymieszan± z ketchupem. Dusimy na małym ogniu około 15 minut. Gdy cebula będzie miękka, dodajemy do niej ubite z 2 łyżkami wody żółtka i utarty żółty serek. Podgrzewamy minutkę. Sosik ten pasuje do białych mięs.
|
|
|
