|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ryż pieczony z migdałami
Przygotowanie: około 35 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 200 g ryżu
- 2 drobno posiekane małe cebulki
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 2 rozbełtane jajka
- 10 dag drobno pokrojonych pieczarek
- 2 łyżki sosu sojowego
- 15 dag pokrojonych na płatki migdałów
- olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryż ugotować, odcedzić.
2. Cebulki i czosnek zasmażyć na 2 łyżkach oleju przez około 20 sek. po czym wyjąć z patelni.
3. Na pozostaly olej wlać rozbełtane jajka, usmażyć jajecznicę, zdjąć z ognia i odstawić w ciepłe miejsce.
4. Pieczarki zasmażyć na łyżce oleju, cały czas mieszając.
5. Na patelnię z pieczarkami przełożyć ryż i migdały, dodać smażoną cebulkę z czosnkiem, jajecznicę i wlać sos sojowy. Całość dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez minutę.
6. Podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do potraw z drobiu.
|
|
|
