|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
MaRcePaNoWe PsZcZoŁy
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: easy
SKLADNIKI:
Składniki na 20 porcji - 200 g cukru pudru lub troszkę więcej
- 100 g zmielonych migdałów
- 1 łyżeczka esencji migdałowej
- 1 łyżeczka kakao lub czekolady w proszku
- 1 pudełko drażetek czekoladowych
- 1 jajko & rodzynki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Włóż zmielone migdały do miski i przesiej przez sito cukier puder. Dodaj esencję migdałową i wszystko ze sobą bardzo dokładnie wymieszaj.
2. Wbij całe jajko do szklanki i roztrzep widelcem. Białko i żółtko muszą być bardzo dobrze wymieszane. Zawartość szklanki wlewaj stopniowo do miski, cały czas mieszając łyżką, aż powstanie gęsta masa.
3. Rozdziel masę na 20 części. Posyp ręce cukrem pudrem i z każdej części zrób kulkę. Ułóż je na półmiskach, lekko każdą ugniatając, aby miały podłużny kształt.
4. Trzymają sito nad półmiskiem, wsyp do sita kakao i posyp "pszczółki". Ostrożnie weź każdą z nich do ręki i widelcem zrób na nich poprzeczne paski. W każdą pszczółkę wetknij po 2 drażetki prostopadle do prążków (to mają być skrzydełka). Na koniec zrób z rodzynek oczy każdej pszczole :)
|
|
|
