|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Jabłecznik
Pieczenie: 60-100 minut
Trudność: dość łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 20 porcji - 60 dkg mąki pszennej
- 40 dkg tłuszczu (10 dkg masła, 5dkg smalcu, 25 dkg palmy)
- 2-3 żółtka
- 20 dkg cukru
- 2 łyżki śmietany (gęstej)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie produkty połączyć ze sobą na dużej płaszczyźnie i siekać tasakiem lub długim nożem aż do momentu połączenia się w jedną całość ( najlepiej ciasto przygotować na dzień przedtem lub na parę godzin włożyć do lodówki).
2. Ciasto podzielić na dwie częsci. Jedną część rozwałkować, wyłożyć na blachę. lekko podpiec żeby tylko się wysuszyła. Można posypać bułką tartą.
3. Na to ciasto położyć jabłka, mogą być w plastrach lub starte na tarce (na duzych oczkach). Na to położyć drugą część ciasta (surowego).
4. Włożyć do piekarnika. Piec ok. 60-100 minut. Od czasu do czasu spojrzeć na szybkość pieczenia. Po upieczeniu można ozdobić np. owocami.
|
|
|
