Najprostsze ciasteczka
Oczekiwanie: 2 godz.
Pieczenie: max 20 min.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 60 dag mąki pszennej
- 40 dag margaryny do pieczenia
- 4 żółtka
- 6-8 łyżek kwaśnej śmietany
- szczypta soli
- torebka cukru waniliowego
- jajo
- gruby cukier kryształ
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekać margarynę i mąkę,dodać zółtka,szczyptę soli, cukier waniliowy i śmietanę,wyrobić ciasto,włozyć do lodówki.
2. Po 2 godzinach ciasto wyjąć,rozwałkować na grubość ok pół centymetra i wyciąć ciasteczka dowolnymi foremkami.Należy pamiętać o podsypywaniu mąką,bo ciasto przywiera do stolnicy.
3. Ciasteczka ułóżyć na natłuszczonej blaszcze,posmarować roztrzepanym jajem i posypać grubym cukrem.
4. Piec na rumiano-złotawy kolor w temp. 200-220*C.
SMACZNEGO!!!
|
