|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Sos curry :)
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 cebula
- 1 kwaskowate jabłko
- 1 łyżka masła
- 3 z±bki czosnku
- 1 łyżka curry
- 1 łyżeczka m±ki
- 2 filiżanki bulionu
- 1 kieliszek koniaku
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę siekamy i szklimy na ma¶le razem ze zmiażdżonym czosnkiem. Dodajemy obrane ze skórki, utarte jabłko. Oprószamy cało¶ć m±k±, mieszamy i zalewamy bulionem. Gotujemy na małym ogniu przez 10 minutek. Dodajemy curry i pozostawiamy na 5 minut, by sos nabrał smaku, a następnie przyprawiamy koniakiem i ewentualnie sol±.
2. Sos ten pasuje do mięs, drobiu, potraw rybnych.
3. Smacznego :)
|
|
|
