|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sos do ryb :)
Przygotowanie: kilka minutek :)
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - średnia cebula
- 4 łyżki pomarańczowego soku
- łyżeczka skórki otartej z pomarańczy
- 2 łyżki śmietany
- 7 dag masła
- pieprz, sól
- szczypta cukru pudru
- 1/2 łyżeczki zmielonej kolendry
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę po obraniu drobniutko siekamy i wrzucamy do rondelka. Wlewamy pomarańczowy sok i gotujemy około 3 minutki. Wlewamy śmietankę, dodajemy pomarańczową skórkę, kolendrę, cukier puder, po szczypcie soli i pieprzu. Gotujemy kolejne 3 minutki. Następnie stopniowo dodajemy masło (po łyżeczce) i drewnianą łyżką ucieramy sos. Uważamy, by masło nie topiło się zbyt szybko, gdyby tak było zdejmujemy na chwilę garneczek z ognia.
|
|
|
