|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Tiramisu
Przygotowanie: 15 minut
Oczekiwanie: 6-24 godzin
Pieczenie: -
Smażenie: -
Duszenie: -
Gotowanie: -
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 standardowe opakowania serka mascarpone
- 2 czubate łyżki cukru pudru
- likier na koniaku lub na brendy
- 2 duże jaja
- opakowanie biszkoptów - ok. 24 sztuki
- 1 czubata łyżka kakao
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotuj cztery nieduże salaterki i wszystkie wymienione wyżej składniki potrzebne do przygotowania tiramisu.
2. Serek mascarpone zmiksuj wraz z cukrem pudrem i żółtkami. Pod koniec miksowania dodaj 50ml likieru.
3. Na dno każdej z salaterek połóż po jednym biszkopcie, nasączając następnie każdy z nich 1 łyżeczką likieru. Nałóż na każdy biszkopt warstwę kremu ukręconego z mascarpone, posyp lekko kakaem i przykryj kolejnym biszkoptem (powtórz te czynności dla kolejnych warstw nasączonych biszkoptów i kremu także w pozostałych salaterkach). Ostatnią warstwą powinien być krem obficie posypany kakaem.
4. Zabezpiecz salaterki folią piekarską i wstaw tak przygotowane tiramisu do lodówki na min. 6 godzin.
Przed podaniem można posypać deser płatkami migdałów.
Mocne - ale pyszne. Polecam.
|
|
|
