|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Omlet ministerski
Przygotowanie: około 35 minut
Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 6 jajek
- 2 łyżki śmietany
- 50 g wędzonego boczku
- łyżeczka oliwy
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała bułka
- sól, pieprz
- siekana natka pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na patelni rozgrzać olej. Na niedużym ogniu wysmażyć boczek pokrojony w kostkę.
2. Bułkę pokroić w paski, czosnek drobno posiekać.
Gdy z boczku wytopi się tłuszcz dodać pokrojoą bułkę i posiekany czosnek. smażyć aż boczek i grzanki się zrumienią.
3. Na patelnię wlać lekko ubite jajka z dodatkiem śmietany, soli i pieprzu i smażyć nie mieszając.
4. Omlet podawać pokrojony na cztery porcje jako dodatek do szpinaku.
|
|
|
