|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
MUS CZEKOLADOWY DLA ZAKOCHANYCH
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- słodka śmietana kremówka(36%)
- 4 całe jaja
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Czekoladę rozpuścić na maśle i mleku z dodatkiem 1 łyżki cukru pudru.
Żółtka rozetrzeć z 3 łyżkami cukru pudru.
Śmietanę ubić na sztywno.
Białka z dodatkiem szczypty soli ubić na sztywną pianę,dodać 2 łyżki cukru pudru.
2. Czekoladę wymieszać z masą zółtkową,dodać ubitą śmietanę i na koniec pianę z białek.Wszystko mieszać starannie i delikatnie.
3. Wlać mus do salaterek bądż pucharków i udekorować owocami(np. mandarynką bądż truskawkami).Przed podaniem mozna schłodzić.
Śłodki smakołyk dla zakochanych łasuchów.....polecam.....
|
|
|
