|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pikantna pasta z wątróbki :)
Przygotowanie: 15 minut
Smażenie: 10 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 35 dag wątróbki
- cebula
- 2 jaja
- mąka do panierowania
- ziarenka smaku winiary lub sól
- tłuszcz do smażenia
- curry, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wątróbkę opłucz, osusz, oczyść z błon, pokrój w ukośne piastry, oprósz curry i pieprzem i obtocz w mące. Smaż je na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
2. Dodaj drobno posiekaną cebulę, jeszcze chwilę podduś i odstaw do ostygnięcia, a następnie zmiel razem ugotowanymi na twardo i obranymi ze skorupek jajkami i przypraw Ziarenkami Smaku lub solą.
3. Powstałą masę posól i otrzymasz znakomitą pastę do bagietki. Można też dodać majonezu.
4. SMACZNEGO :))
|
|
|
