Roladki paprykowe
Przygotowanie: 35 minut
Pieczenie: 10 minut
Kaloryczność: 175 kcal/porcja
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 straczek papryki czerwonej
- 1 strączek papryki żółtej
- 1 strączek papryki zielonej
- 1 łyżka posiekaniej natki pietruszki
- 10 dag anchois
- 10 dag twardego owczego sera
- 1 łyżka oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Papryki umyć, osuszyć. Piekarnik nagrzać do temperaturu 200*C, po czym wstawić na chwilę papryki i opiekać kilka minut. Następnie zdjąć skórkę, usunąć gniazda nasienne, przeciąć wzdłuż na 4 części.
2. 2. Na każdej cząstce papryki ułożyc odsączony filet anchois, posypać startym serem i natką pietruszki (trochę odłożyć do posypania potrawy). Plastry papryki zwinać jak zrazy.
3. 3. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, ulożyc papryki, posypać pozostałym serem i natką. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 10 minut w temperaturze 200*C.
|
