|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Ziołowe frytki Tu¶ki
Przygotowanie: 30 minut
Smażenie: 20 minut
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 50 dag ziemniaków
- tłuszcz do smażenia - najlepiej oliwa
- 2 z±bki czosnku
- 1-2 pikantne suszone papryczki
- suche gał±zki rozmarynu, oregano i majeranku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać i dokładnie osuszyć. Pokroić w paseczki i jeszcze raz osuszyć.
2. W naczyniu do smażenia frytek rozgrzać olej, dodać przekrojone na pół z±bki czosnku, gał±zki ziół i papryczki. Smażyć na niewielkim ogniu aż czosnek się zarumieni. Wtedy wyj±ć czosnek, zioła i papryczki, a włożyć frytki. Smażyć na złocisty kolor.
3. Odcedzić i posolić.
SMACZNEGO :))
4. Tej ziołowej frytury można używać nawet kilkakrotnie.
|
|
|
