Mleczna zupa marchewkowa
Przygotowanie: 40 min.
Gotowanie: 35 min.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka masła
- 3 duże marchewki
- 2 pietruszki z natką
- 3 duże ziemniaki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Natkę umyj i posiekaj.
2. Zalej warzywa 1 litrem wody, dodaj masło i gotuj, aż będą miękkie, tzn. około 20 minut.
3. Potem dodaj natkę i mleko i jeszcze raz zagotuj.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
|
