Zapiekanka z ziemniaków i jabłek
Przygotowanie: 35 minut
Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 75 dag ziemniaków
- 2 łyżki m±ki
- 70 dag kwaskowatych jabłek np. boscop
- 1 peczek młodej cebuli
- 30 ml ¶mietany
- 300 ml mleka
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Ziemniaki i jabłka umyc, obrać. Jabłka przekroić na pół, oczy¶cic z gniazd nasiennych. Jabłka i ziemniaki pokroić w cienkie plastry. Cebulki umyć, oczy¶cić, pokroić w uko¶ne plasterki.
2. 2. ¦mietanę gładko rozetrzeć z mlekiem, posolić, opruszyc pieprzem.
3. 3. Plastry ziemniaków i jabłek ułożyć w dużej, płaskiej formie wcze¶niej wysmarowanej masłem tak, żeby zachodziły na siebie jak dachówki.
4. 4. Cało¶ć posypac cebulk±, polać ¶mietan± z mlekiem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać około 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200*C.
|
