|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Rolada bez pieczenia
Przygotowanie: 05 h
Trudność: bardzo prosty
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kwadratowe płaty andruta
- 10 dkg kokosu
- 10 łyżek gorącego mleka
- 1 kostka masła
- 1 szklanka cukru-pudru
- sok z cytryny
- 1.5 szklanki wody
- 2-3 łyżki kakao
- 3-4 paczki zwykłych herbatników
- galaretka wiśniowa (lub inna - najlepiej w kolorze czerwonym)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Galaretkę ugotować w małej ilości wody. Po zastygnięciu należy ją pokroić w paski.
2. Masa jasna:
1.5 szklanki wody i 0.5 szklanki cukru-pudru zagotować, dodać kakao i mocno rozkruszone herbatniki. Herbatników powinno być tyle aby powstała dosyć gęsta masa.
3. Masa ciemna:
Kokos wymieszać z mlekiem. Masło i pozostałe 0.5 szklanki cukru-pudru utrzeć. Następnie dodać wystudzony kokos, zakwasić sokiem z cytryny.
4. Na andrucie rozsmarować najpierw masę kakową, następnie kokosową, na bok nałożyć pasek galaretki, starannie zrolować, zawinąć folią i wstawić do lodówki
|
|
|
