Pomarańczowy ryż na ostro
Przygotowanie: 30 min
Trudno¶ć: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 woreczki ryżu, 1 l bulionu warzywnego,
- 3 łyżki ostrej pasty paprykowej, 2 łyżki oliwy z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pastę paprykow± rozpuszczamy w gor±cym bulionie.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wsypujemy do niej ryż. Podsmażamy do momentu uzyskania jego przeĽroczysto¶ci.
3. Sukcesywnie dolewamy bulion i na małym ogniu gotujemy tak długo aż ryż stanie się miękki i wchłonie cały bulion.
4. Podajemy do ryb, mięs lub jako dodatek do czystych zup.
|
