|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pyszne śledzie z grzybami
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 50 dzg matjasów
- 5 dag suszonych grzybów
- 1 cebula pokrojona w półplasterki
- 3 - 4 ogórki konserwowe
- szklanka oleju
- łyżka octu winnego , posiekana natka pietruszki
- cukier , sól , pieprz oraz troszkę jarzynki typu Vegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Grzyby suszone opłukać zalać wrzątkiem , odstawić na kilka godzin . Następnie ugotować do miękkości , wyjąć i pokroić w paseczki. Matjasy wymoczyć przez ok. 20 min .
2. Pokrojoną cebulę położyć na sitku , sparzyć wrzątkiem . Ogórki pokroić w drobną kosteczkę . Grzyby , cebulę , ogórki wymieszać z olejem , octem i natką . Przyprawić do smaku . Zalać śledzie . Odstawić na dobę do lodówki.
|
|
|
