|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Grillowanie w maju
Przygotowanie: ok 15 minut
Oczekiwanie: ok 24 godzin
Pieczenie: ok 30 minut
Trudno¶ć: łatwe....
SKLADNIKI:
Składniki - surowy boczek
- oliwa
- sos sojowy
- słodko-pikantny sos chiński
- miód
- imbir
- czosnek
- papryka mielona ostra
- pieprz czarny i cayenne
- wegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Boczek pokroić na paski takie mniej niż więcej szerokie na 6 cm a grube na 2.
2. Wszystkie przyprawy na oko (w zależno¶ci jaki kto lubi pikantne) wymieszać. Jedynie miodu dodajemy dokładnie dwie łyżki na kg boczku.
3. Smarujemy mazidłem boczek i wstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin - im dłużej tym lepiej. I koniecznie musi być przykryte!!!
4. No.. jak jest ładnie to pieczemy na grillu polewaj±c piwem lub (jest lepsze na trawienie) czerwonym winem. A jak nie, to pieczemy około 30 minut w rozgrzanym na maxa piekarniku, z tym że po 15 minutach musimy wstawić koniecznie pod kratkę z boczkiem podłożyć tak± blachę płask± z wod±
|
|
|
