|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Super melba
Przygotowanie: 30 min
Oczekiwanie: aż galaretki stężeją
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 3 różne kolory galaretki---2 galaretki zrobić osobno
- 25 dag.twarogu trzy razy zmielonego
- 2.5 dag.żelatyny
- 1 szklanka mleka
- 12.5 dag.margaryny roztopionej
- 0.5 szklanki cukru
- 2 jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotować stężone galaretki.Pokroić je na kwadraciki.Do mleka wsypać żelatynę.Rozpuścić margarynę .
2. Do miski wyłożyć twaróg,dodać margarynę ostudzoną .
Ubić żółtka i białka oddzielnie.Do białka dodać cukier,połączyć z żółtkami.
3. Dodać jajka do masy twarogowej.Napęczniałą żelatynę lekko podgrzać aż się rozpuści,dodać do masy.Wszystko delikatnie wymieszać.Dodać pokrojone galaretki.Lekko wymieszać .
4. Wyłożyć do tortownicy wysmarowanej margaryną.Na wierzch wylać 3 galaretkę.
|
|
|
