PTYSIE Z PRODIŻA :))
Trudność: Łatwe!
SKLADNIKI:
Składniki - CIASTO: 1 szkl.stopionego smalcu, 1 szkl.wody, 1 ubita szkl.mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 jaj
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wodę i smalec zagotować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i jeszcze chwilkę gotować.
Zdjąć z ognia, wbijać po 1 jaju i mieszać, by masa wchłonęła jaja.
2. Masę kłaść do prodiża, pamiętając o odstępach (ptysie ładnie urosną.
Piec ok.20-25 min.
3. Gotowe ptysie można przełożyć dowolną masą - np. budyniową - albo bitą śmietaną..
|
