|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Salata po francusku
Przygotowanie: 20 min
Trudność: prosciutkie
SKLADNIKI:
Składniki - glowka salaty
- kilka lyzek octu
- kilka lyzek oleju
- 1-2 lyzki cukru
- sol, odrobinka pieprzu
- drobno siekany zabek czosnku
- siekany szczypiorek
- pol drobno siekanej cebuli
- pol drobno pokrojonego, ugotowanego jajka
- 1-2 lyzki musztardy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Salate rwiemy na srednie kawalki. Dodajemy olej, ocet, sol i cukier... Tu trudno podac dokladne proporcje, trzeba probowac mieszajac czy smak jest wywazony (nie za kwasny, nie za slodki; jesli jest za malo soli, latwo przesadzic z octem badz cukrem... kwestia wprawy ;))
2. Dodajemy szczypiorek, cebulke, pieprz, jajko i musztarde. Salate najlepiej odstawic na pol godziny przed podaniem, niech przejdzie smakiem.
3. Nazwalam przepis w ten sposob, poniewaz moja babcia tak wlasnie robila salate, czego nauczyla sie w dziecinstwie we Francji, i nie zdarzylo mi sie jesc salaty robionej w ten sposob przez kogokolwiek niz babcie wlasnie. Jesli wasze babcie czy mamy tez tak ja przygotowuja, z checia poczytam komentarze :)
|
|
|
