Sałatka a la Tosia
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - makaron penne, pomidory koktajlowe, sałata lodowa, oliwki zielone
- kurczak wędzony, sos pesto (używam kupionego w sklepie)
- sos Knorra do sałatek paprykowo-ziołowy, czosnek, pestki słonecznika
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron gotujemy, tak aby nie był za miekki, nastepnie studzimy go i mieszamy z sosem pesto.
2. Pomidory kroimy w ósemki, kurczaka obieramy ze skórki (ja używam udek, ale myślę, że może być również pierś, co kto lubi) i również kroimy. Sałatę rwiemy a oliwki odcedzamy.
3. Pestki słonecznika prażymy na patelni, aby lekko się zarumieniły. Sos knorra robimy wg przepisu na opakowaniu i dorzucamy do niego 2-3 ząbki czosnku. Nastepnie mieszamy makaron z pomidorami, kurczakiem, oliwkami i sałatą.
4. Po wymieszaniu wszystkich składników przekładam je do salaterek, następnie polewam sosem a na to wrzucam uprażone pestki słonecznika. Czasami dorzucam jeszcze do tych składników suszone pomidory, ale nie jest to konieczne. Smacznego!
|
