OPONKI SEROWE
Przygotowanie: 20 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 30 porcji - 0,5 kg sera
- 0,5 kg mąki
- 4 jajka
- 0,5 kostki roztopionego tłuszczu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- oliwa do smażenia
- dżem
- cukier puder
- bita śmietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ubić z cukrem. Dodać rozdrobniony ser, tłuszcz, mąkę i sodę. Całość dokładnie połączyć. Formować ręką kulki, rozpłaszczać je i wycinać w środku każdego placka dziurkę. Smażyć je w gorącej oliwie na złoty kolor z obu stron. Udekorować dżemem, cukrem pudrem i bitą śmietaną.
|
