BRĄZOWE ORZESZKI
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - CIASTO:
- 12,5 dkg margaryny
- 12,5 dkg cukru pudru
- 1 jajko
- 25 dkg mąki pszennej
- 2 łyżki kakao (PROSZKU DO PIECZ. NIE DAJEMY)
- KREM:
- 12,5 dkg masła (nie polecam do kremu margaryny)
- 12,5 dkg cukru pudru
- 10 dkg zmielonych orzechów włoskich
- ok. 0,5 szklanki gorącego mleka
- kieliszek spirytusu lub wódki i mogą być rodzynki
- cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki zagnieśc i cienko wylepiać foremki orzechów i upiec. Foremek nie trzeba smarować - ciasto dobrze schodzi - ja zdejmuję jeszcze ciepłe, tylko trzeba uważać bo foremki są gorące.Piec ok. 10 min. w temp.180 stopni C.
2. Mleko zagotować i zaparzyć orzechy ( wlewać powoli - nie trzeba wlać całego mleka - z orzechów ma powstać gęsta papka a orzechy nabiorą odpowiedniego aromatu) a następnie ostudzić. Masło utrzeć z pudrem na puch i wymieszać z orzechową papką a następnie można dodać spirytus i rodzynki. Krem włożyć na ok. 0,5 godziny do lodówki aby trochę stężał.Kremem wypełniać połówki orzechów, pozlepiać i obtoczyć lub posypać cukrem pudrem. Są pyszne i szybko znikają. SMACZNEGO!!!!
|
