PLACKI SELEROWE
Przygotowanie: 30 min.
Smażenie: 30 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 2 duże selery
- 4 łyżki mąki
- 4 jaja
- 2 nieduże cebule
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Selery obrać, zetrzeć na tarce o większych oczkach, dodać mąkę, roztrzepane jajka, drobno posiekaną cebulę, sól, pieprz, i natkę. Wymieszać i smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu. Podawać gorące ze śmietaną lub stopionym masłem.
|
