Omlet królewski
Przygotowanie: 5 minut
Smażenie: 10-15 minut
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - 4 jajka
- 2 cebule
- 2 pomidory
- 100 ml śmietany
- kawałek sera "Mozarella"
- sól, pieprz, słodka papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zrumienic pokrojone cebule, dodać sparzone i obrane ze skórki pomidory. Podsmażyć. Dodać słodkiej papryki.
2. Rozbićjajka, doprawic sola i pieprzem, dolac śmietanę. Dokładnie rozmieszać.
3. Wylać masę jajeczną na patelnię z warzywami.
Na wierzchu ułozyć plastry sera "Mozarella"
Piec tylko z jednej strony, tak długo, aż masa jajeczna na wierzchu się zetnie.
4. Podawać na ogrzanym talerzu - odwrócony do dołu stroną z serem.
|
