Picca 2
Przygotowanie: 30 min
Pieczenie: 30 min
Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki - 3/4 kg mąki
- 2 paczki suszonych drożdży
- oscypek, zwykły żółty ser
- rydze
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąka + drożdże + letnia woda = ciasto. Odstawić na chwilę.
2. Rydze oczyścić, pokroić - nie za drobno. Oscypek w plastry, a zwykły ser zetrzeć
3. Na rozwałkowanym cieście (powinna wyjść standartowa polska blacha) rozlożyć plastry oscypka, na to rydze, popieprzyć i jeszcze posypać żółtym serem. Nie za dużo tego sera, tak, żeby rydze nie wyschły.
4. No i upiec.
|
