Pyszne rogaliki
Przygotowanie: 10 minut
Oczekiwanie: 1 godz.
Pieczenie: 20- 25 minut
Smażenie: -
Duszenie: -
Gotowanie: -
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 36 porcji - 3 szklanki mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 5 dag. drożdży świeżych
- 1/2 szklanki śmietany 18 %
- 3 jajka
- 1 cukier waniliowy
- coś do nadzienia( marmolada, budyń, lub słodki twarożek)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę, cukier waniliowy, śmietanę, drożdże, oraz dwa całe jajka dokładnie ze sobą połączyć, zagniatać ciasto do uzyskania jednolitej masy.
2. zagniecione ciasto przykryć czysta ściereczką i wstawić do lodówki na 1 godz. , w celu wyrośnięcia ciasta.
3. Ciasto po wyjęciu z lodówki podzielić na sześć części. Z każdej z nich uformować okrąg, podzielić go również na sześć części(trójkątów). Na każdy z tych trójkątów nałożyć nadzienie i zawinąc na kształt rogalika. Następnie ułożyć rogaliki na blachę i posmarować je żółtkiem
4. Pieć w piekarniku około 20-25 minut
|
