Precelki serowe
Pieczenie: 15 minut
Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki - 300g białego sera dobrze zmielonego
- 150g roztopionego tłuszczu (masła, margaryny)
- 2 łyżki oleju
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru kryształu
- 1 torebka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 400g mąki
- 1 torebka proszku do pieczenia
- dodatkowo:
- 1 jajko
- 3 łyżki posiekanych migdałów
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser wymieszać z masłem, olejem, jajkiem, cukrem, cukrem waniliowym i solą.
2. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do wcześniej zrobionej masy serowej (punkt1).
3. Na stolnicy posypanej maka uformować z ciasta wałeczki, nadać im kształt precli i ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem.
4. Posmarować rozmieszanym jajkiem i posypać migdałami.
5. Piekarnim nagrzany na 200 stopni.
|
