Tagiatelle zapiekane ze szpinakiem i sosem serowym
Przygotowanie: 15-20 min
Pieczenie: 10-15 min
Trudność: b.latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 150g makaronu tagiatelle (wstazki)
- Maslo do wysmarowania formy
- Oliwa do smazenia
- 1cebula
- 2 zabki czosnku
- Ok.150g mrozonego szpinaku
- Ok.2-3 lyzki stolowe jogurtu naturalnego
- Sol
- Galka muszkatolowa
- 100g ementalera
- 1opakowanie sosu serowego np. Knorr
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. makaron ugotowac, przelac zimna woda, odlozyc na bok
2. naczynie zaroodporne wysmarowac maslem, przelozyc do niego makaron
3. cebule i czosnek obrac i pokroic w drobna kostke; zeszklic na tluszczu w garnku
4. do cebuli dodac szpinak , rozmarazac powoli na wolnym ogniu
5. kiedy szpinak bedzie juz gotowy zagescic go lekko jogurtem naturalnym, dodac sol i galke muszk. do smaku
6. mase szpinakowa ulozyc w formie-mozna wymieszac z makaronem albo ulozyc warstwe na nim
7. przygotowac sos serowy; polac szpinak
8. na wierzchu ulozyc plasterki sera, najlepiej ementalera
9. zapiekac w piekarniku ok. 10-15 min temp. 200ºC.
10. smacznego :)
|
