Babeczki z masą orzechową
Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki - 500 g miękkiego masła
- 150 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- 4 żółtka
- 300 g mąki pszennej
- 150 g zmielonych orzechów włoskich
- 125 ml mleka
- 200g cukru
- bita śmietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z 300g masła, cukru pudru, cukru waniliowego, żółtek,mąki ze szczyptą soli zagnieść kruche ciasto. Wylepić foremki do babeczek, nakłuć widelcem i piec w temp. 190 stopni C na złoty kolor.
2. Masa: mleko, zmielone orzechy i cukier zagotować aż masa zgęstnieje. Odstawić do schłodzenia. Masło utrzeć i połączyć z masą orzechową. Upieczone babeczki wypełnić masą i udekorować bitą śmietaną.
|
