|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa z dyni
Przygotowanie: 1 godzina
Kaloryczność: 200 kcal/porcja
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 500g dojrzałej dyni
- 200g pora
- 150g ziemniaków
- 750ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 250ml mleka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Pora oczyścić i pokroić w pierścienie. ziemniaki obrać, oplkać i pokroić w kostkę.
2. W garnku rozgrzać oliwę i usmażyć na nim pory. Dodać dynię oraz ziemniaki i wlać bulion. Gotować pod przykryciem 45 minut.
3. Wlać mleko. Całość przetrzeć mikserem do uzyskania gładkiej i jednolitej substancji :-). Doprawić solą.
4. Podawać ze świeżo posiekaną natką pietruszki.
¡Que aproveche!
|
|
|
