Sos pomidorowo-cebulowo-bazyliowy
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 5 min
Trudno¶ć: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 4 pomidory ¶wieże lub puszka bez skórki
- 2 cebule
- bazylia
- przyprawy, sól, pieprz
- czosnek
- olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki i zmiksować.
2. Cebulę pokroić w kostę, dodać wyci¶nięty czosnek. Przyprawy. Bazylię poszatkowac na malutkie kawałeczki.
3. Cebule i czosnek zeszklić na patelni, przełożyć do garnka, dodać pomidorki, przyprawy. Doprowadzić do wrzenia. Na końcu dodać bazylię.
4. ¦wietnie smakuje z placuszkami z fasolk± szparagow±. Można podawać na ciepło lub zimno.
|
