Makaron z jajkiem
Przygotowanie: 5 min
Smażenie: 5 min
Gotowanie: 5 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 400 g makaronu
- 6 jajek
- 100 g masła
- sól, pieprz, szczypiorek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotować na pół – twardo. Odcedzić.
Jajka umyć, wybić do miseczki i rozmieszać, dodać sól.
Szczypiorek poszatkować.
2. 50g masła rozpuścić na patelni i dodać makaron, smażyć około 5 minut – kontrolując aby nie był za miękki.
Dodać pozostałą część masła i wlać rozmącone jajka.
Mieszać aż jajka się zetną. Posypać świeżo zmielonym pieprzem
3. Podawać posypane szczypiorkiem. Wybornie smakuje z marynowanymi grzybkami lub ogórkiem kiszonym.
Dla mojego dziecka zestaw z pomidorem zamiast szczypiorku.
Uwaga bardzo syte!
|
