Orgazm w ustach
Przygotowanie: 20 min.
Oczekiwanie: 15 min.
Smażenie: 10 min.
Duszenie: <5 min.
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - makaron penne
- cukinia
- bakłażan
- czarne oliwki
- czosnek
- pomidory krojone w puszce
- kapary
- bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kroimy cukinię i bakłażana wzdłuż a potem na plasterki. Podsmażamy aż będą w miarę miękkie ale nie za bardzo.
2. W międzyczasie możemy zacząć gotować makaron penne. Gdy cukinia i bakłażan już są miękkie dodajemy pomidory, oliwki, drobno posiekany czosnek, oliwki i dużo dużo bazyli < 3/4 opakowania> i kilka kaparów dla smaku
3. Wszystko razem mieszamy i dusimy na patelni ale nie za długo, żeby się nie rozleciały bakłażany przede wszystkim.
4. Kiedy makaron jest już ugotowany przesypujemy go do dużego naczynia, po czym zalewamy sosem z warzywami i dokładnie mieszamy, po czym można już wcinać pyszynia danie ;)
Polecam do tego jeszcze winko California Rose
|
