|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Guacamole
SKLADNIKI:
Składniki - 1 dojrzałe awokado
- 4 łyżki soku z cytryny
- zabek czosnku
- kilka kropel zielonego sosu tabasco
- pomidor
- łyżka oliwy
- sól, pieprz, świeża kolendra i natka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obrać awokado i rozgnieść widelcem, polać sokiem z cytryny, żeby nie ściemiało
2. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić. Do awokado dodać cebulę, pomidora, drobno pokrojony ząbek czosnku, sos tabasco. Wlać oliwę, przyprawić solą i pieprzem. Natkę i kolendrę drobno posiekać, dodać do sosu.
3. Świetny sos do meksykańskich chipsów kukurydzianych (nachos) lub krakersów.
|
|
|
