blincziki
Przygotowanie: godzinke
Smażenie: placki
Gotowanie: mienso
Trudność: zadne
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji - 1,5szklanki mleka,2 jaja,2szklanki maki,1szklanke wody,i soł
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. najpierw muszimy gotowac mielone miesa lejemy tyle wody ze zakryje mieso,jak juz wody nie bendzie całkowicie dodajemy przyprawy soł ,pieprz,
2. nastepnie muszimy smazyc cebulke jak sie posmazy dodajemy do miesa i mieszamy as nastepnie pietruszke drobnie pokrojanego.
3. a teraz czas na placki ,muszimy smazic placki tylko nie za grubo ,patelnia muszi byc dobrze wysuszona,bierzeby ziemniaki obieramy smarujemy w olej a nastempnie za kazdym razem robienie plackow smarujemy patelnie.
4. zawijanie.placek muszi byc zimna, dodajemy jedna łyzke przygodowanego farsza czyli miesa i zawijamy jak koperte.a nastepnie smazymy na obuch stronach na patelnie az bendzie rozowa z obuch stron smacznego
|
