Makaron sródziemnomorski
Przygotowanie: 15min
Smażenie: 10min
Duszenie: 10min
Trudność: bardzo latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 500g makaronu penne
- 500g szpinaku mrozonego lub swiezego
- pojedyncza piers z kurczaka
- kilka pieczarek
- 2 zabki czosnku, sol, pieprz, papryka slodka sproszkowana
- smietanka do sosow 18%
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsmazyc mieso z czosnkiem na oliwie z oliwek, do lekkiego zarumienienia, dodac sol, pieprz, i papryke slodka.
2. dodac pieczarki, smazyc jeszcze ok 3 min, w miedzyczasie zagotowac wode na makaron (makaron gotowac wedlug przepisu na opakowaniu)
3. dodac szpinak i smietanke, dusic wszystko ok 10min.
4. odcedzic makaron, dodac do niego kilka kropel oliwy z oliwek i szczypte pieprzu, wymieszac. przygotowany makaron polac przygotowanym sosem.
|
